Chef Akademi

Workshop Takvimi

Ocak 2025

ÇİKOLATALI TATLAR
ÇİKOLATALI TATLAR
03/01/2025, Cuma 13:00 - 16:00
-Glütensiz Brownie -Chocolate Mousse -İtalyan usulü sıcak çikolata
TART-PİE-KİŞ
TART-PİE-KİŞ
08/01/2025, Çarşamba 19:00 - 22:00
-Limonlu Tart -Elmalı Pie -Ispanaklı Peynirli Kiş
TAPAS GECESİ
TAPAS GECESİ
08/01/2025, Çarşamba 19:00 - 22:00
-Kuru Domates ve Zeytinli Tapas -Patatas Bravas ve köz biberli mayonez -Acılı karides -Crem Catalan
AMATÖR AŞÇILIK
AMATÖR AŞÇILIK
09/01/2025, Perşembe 19:00 - 22:00
1. Ders - Bıçak Kullanma ve Doğrama Teknikleri - Spring Roll - Sebzeli Noodle - Orman Meyveli Panna Cotta - Sebze Stock 2. Ders - Kırmızı Etler ile Hazırlanan Menüler - Porçini Mantar Soslu Izgara Bonfile - Breze İncik Arpa Şehriye Pilavı ile - Fırın Patates - Ispanak Sote 3. Ders - Kümes Hayvanları ile Hazırlanan Menüler - Mayonez Yapımı - Alman Usulü Patates Salatası - Tavuk Schnitzel - Kung Pao Chicken - Limonlu Çilav - Creme Brulee 4. Ders - Deniz Mahsülleri ile Hazırlanan Menüler - Menier Soslu Izgara Levrek - Kağıtta Levrek - Buharda Somon - Chocalate Fondante  5. Ders - Geleneksel Anadolu Mutfağı - Köz Patlıcan Çorba - Humus - Vişne Kebabı - Fırın Sütlaç 6. Ders - İtalyan Mutfağı - Bruschetta - Domates Soslu Taze Tagliatelle - İtalyan Tiramisu
ET 101
ET 101
09/01/2025, Perşembe 19:00 - 22:00
-Kemik iliği çorbası -Izgara Antrikot & Café de Paris -Biberiye&Sarımsak Fırın patates -Fıstıklı Perçem Tatlısı
AMATÖR AŞÇILIK
AMATÖR AŞÇILIK
11/01/2025, Cumartesi 14:00 - 17:00
1. Ders - Bıçak Kullanma ve Doğrama Teknikleri - Spring Roll - Sebzeli Noodle - Orman Meyveli Panna Cotta - Sebze Stock 2. Ders - Kırmızı Etler ile Hazırlanan Menüler - Porçini Mantar Soslu Izgara Bonfile - Breze İncik Arpa Şehriye Pilavı ile - Fırın Patates - Ispanak Sote 3. Ders - Kümes Hayvanları ile Hazırlanan Menüler - Mayonez Yapımı - Alman Usulü Patates Salatası - Tavuk Schnitzel - Kung Pao Chicken - Limonlu Çilav - Creme Brulee 4. Ders - Deniz Mahsülleri ile Hazırlanan Menüler - Menier Soslu Izgara Levrek - Kağıtta Levrek - Buharda Somon - Chocalate Fondante  5. Ders - Geleneksel Anadolu Mutfağı - Köz Patlıcan Çorba - Humus - Vişne Kebabı - Fırın Sütlaç 6. Ders - İtalyan Mutfağı - Bruschetta - Domates Soslu Taze Tagliatelle - İtalyan Tiramisu
PİZZA & TİRAMİSU
PİZZA & TİRAMİSU
15/01/2025, Çarşamba 19:00 - 22:00
-Yeşil elma ve cevizli Roka Salatası -İnce İtalyan el yapımı pizza hamuru ile Pizza Margherita -Klasik Tiramisu
ÇİKOLATALI LEZZETLER
ÇİKOLATALI LEZZETLER
16/01/2025, Perşembe 19:00 - 22:00
-Fransız Sufle -Çikolatalı Tart -Beyaz Çikolatalı Limonlu Trüff
LAZANYA & TİRAMİSU
LAZANYA & TİRAMİSU
17/01/2025, Cuma 19:00 - 22:00
-Sezar Salata -Lazanya -Klasik Tiramisu
EL YAPIMI HAMBURGER
EL YAPIMI HAMBURGER
17/01/2025, Cuma 19:00 - 22:00
-Hamburger Ekmeği -Hamburger Köftesi -Fırın Patates -Muzlu Milkshake
İTALYAN MUTFAĞI 1
İTALYAN MUTFAĞI 1
22/01/2025, Çarşamba 19:00 - 22:00
-Caprese -Köz patlıcan dolgulu ravioli -Frambuaz ve kahveli Panna Cotta
SUSHİ WORKSHOPU
SUSHİ WORKSHOPU
24/01/2025, Cuma 19:00 - 22:00
-California Roll -Philadelphia Maki -Kızarmış Dondurma
PİZZA & TİRAMİSU
PİZZA & TİRAMİSU
29/01/2025, Çarşamba 19:00 - 22:00
-Yeşil elma ve cevizli Roka Salatası -İnce İtalyan el yapımı pizza hamuru ile Pizza Margherita -Klasik Tiramisu
ET 101
ET 101
30/01/2025, Perşembe 19:00 - 22:00
-Kemik iliği çorbası -Izgara Antrikot & Café de Paris -Biberiye&Sarımsak Fırın patates -Fıstıklı Perçem Tatlısı
İTALYAN MUTFAĞI 2
İTALYAN MUTFAĞI 2
31/01/2025, Cuma 19:00 - 22:00
-Melanzane Parmigiana -Pesto sos ve el yapımı tagliatelle -Tuzlu-Karamelli Panna Cotta
KIŞ PASTASI
KIŞ PASTASI
31/01/2025, Cuma 19:00 - 22:00
– Krokanlı Portakallı Naked Cake
1,950.00 TL
Sepete Ekle

Şubat 2025

VENEDİK KARNAVALI
VENEDİK KARNAVALI
04/02/2025, Salı 19:00 - 22:00
- Cichetti - Karidesli Risotto - Baci in Gondola
2,400.00 TL
Sepete Ekle
PİZZA & TİRAMİSU
PİZZA & TİRAMİSU
05/02/2025, Çarşamba 19:00 - 22:00
- Cevizli Roka Salatası ve Balsamik Vinaigrette -İnce İtalyan el yapımı pizza hamuru ile 4 peynirli Pizza Romana -Orman Meyveli Tiramisu
2,300.00 TL
Sepete Ekle
İTALYAN GECESİ
İTALYAN GECESİ
06/02/2025, Perşembe 19:00 - 22:00
-Ricotta peyniri ve kuzu kulağı Bruscetta -Pappardelle al ragu Bolognese (Taze makarna hamuru ile) -Espresso Panna Cotta
2,300.00 TL
Sepete Ekle
ÇİKOLATALI LEZZETLER
ÇİKOLATALI LEZZETLER
12/02/2025, Çarşamba 19:00 - 22:00
– Çikolatalı Mousse - Çikolatalı Babka - Hindistan Cevizli Trüff
2,400.00 TL
Sepete Ekle
ÇİLEKLİ AŞK PASTASI
ÇİLEKLİ AŞK PASTASI
14/02/2025, Cuma 19:00 - 22:00
- Vanilyalı Pandispanya - Beyaz Çikolatalı Krema - Şeker Hamuru kaplama ve süsleme
2,250.00 TL
Sepete Ekle
SEVGİLİLER GÜNÜ ÖZEL
SEVGİLİLER GÜNÜ ÖZEL
14/02/2025, Cuma 19:00 - 22:00
- Zencefilli Balkabağı Çorbası - Salsa Verde Soslu Dana Bonfile - Chocolate Lava Cake
2,750.00 TL
Sepete Ekle
MEXİCAN WORKSHOP
MEXİCAN WORKSHOP
18/02/2025, Salı 19:00 - 22:00
-Guacomole ve sour cream -Tavuklu Taco -Gazpacho -Quesadilla
2,200.00 TL
Sepete Ekle
SUSHİ WORKSHOPU
SUSHİ WORKSHOPU
19/02/2025, Çarşamba 19:00 - 22:00
- California Roll - Philadelphia Maki - Kızarmış Dondurma
2,400.00 TL
Sepete Ekle
LAZANYA & TİRAMİSU
LAZANYA & TİRAMİSU
20/02/2025, Perşembe 19:00 - 22:00
- Sezar Salata - Lazanya - Klasik Tiramisu
2,200.00 TL
Sepete Ekle
KAHVE'YE EŞLİK EDEN LEZZETLER
KAHVE'YE EŞLİK EDEN LEZZETLER
21/02/2025, Cuma 19:00 - 22:00
– Portakallı Bademli Biscotti - 3 Çikolatalı Muffin - Domatesli Kekikli Peynirli Kiş
2,200.00 TL
Sepete Ekle
BURGER & FRİES
BURGER & FRİES
21/02/2025, Cuma 19:00 - 22:00
- Double Smash Burger - Fırında kızarmış kabuklu patatesler - Ev yapımı köz biberli Mayonez - Coleslaw Salata
2,200.00 TL
Sepete Ekle
Son 3 kişi
İTALYAN AKŞAMI
İTALYAN AKŞAMI
26/02/2025, Çarşamba 19:00 - 22:00
- Levrek Carpaccio - Karides ve kapari ile el yapımı Tagliatelle - İtalyan Sufle
2,300.00 TL
Sepete Ekle
PİZZA & TİRAMİSU
PİZZA & TİRAMİSU
27/02/2025, Perşembe 19:00 - 22:00
- Cevizli Roka Salatası ve Balsamik Vinaigrette - İnce İtalyan el yapımı pizza hamuru ile 4 peynirli Pizza Romana - Orman Meyveli Tiramisu
2,300.00 TL
Sepete Ekle
MEKSİKA MUTFAĞI
MEKSİKA MUTFAĞI
28/02/2025, Cuma 19:00 - 22:00
-Acılı salsa ve tortilla cipsleri -Köz biberler ile Etli Fajitas -Ekşitilmiş krema sos -Churros
2,300.00 TL
Sepete Ekle
DÜNYA EKMEKLERİ
DÜNYA EKMEKLERİ
28/02/2025, Cuma 19:00 - 22:00
- Viyana Sandviç Ekmeği - Çikolatalı Brioche - Zeytinli Ciabatta
2,000.00 TL
Sepete Ekle

Mart 2025

Kayıt bulunamadı.

Nisan 2025

Kayıt bulunamadı.

Mayıs 2025

Kayıt bulunamadı.

Online Satışlar

UNUTULMUŞ TATLAR KİTABI
Chef Ali Açıkgül'ün ödüllü kitabı Unutulmuş Tatlar.
1,000.00 TL
Sepete Ekle
HEDİYE KARTI
3,000.00 TL
Sepete Ekle

Workshoplar Hakkında Bilmeniz Gerekenler

  • Alınan biletlerin iptali veya ders değişikliği yapılamamaktadır. Etkinliğin telafisi söz konusu değildir. Biletler herhangi bir sebeple açığa alınamamaktadır.
    Bilet sahibi yerine farklı bir misafir katılım sağlayacaksa etkinlikten 24 saat öncesine kadar Chef Akademi'ye bilgi verilmelidir.

    Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun'un 48. maddesi uyarınca, "mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir". Bu maddeye istinaden, 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği'nin "cayma hakkının istisnaları" başlıklı 15 inci maddesinin g bendi; Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: g) Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler." hükmünü taşımaktadır.

    Bu kapsamda, kural olarak, tüm bilet satışları kesin olup, Chef Akademi tarafından etkinliğin iptal edilmesi haricinde, satılan biletler, satış işlemi sonrasında hiçbir şekilde iptal edilmemekte, değiştirilmemekte ve ücret iadesi yapılmamaktadır.
  • Katılımcılar istasyonlarda tek kişi olarak çalışır.
  • Workshoplarda hazırladığınız yemekleri dilerseniz kendi saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
  • Chef Akademi dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
  • Workshoplara 18 yaş ve üzeri katılımcılar katılabilir.
Daha fazla bilgi için sıkça sorulan sorular sayfamıza göz atın.