AMATÖR AŞÇILIK- 8 DERS
04-01-2023, Çarşamba / 19:00 - 22:00
4150 TL
8 hafta boyunca devam edecek 'Amatör Aşçılık' Eğitimi
Çayyolu Workshop Takvimi
Ocak Ayı Programı
AMATÖR AŞÇILIK - 8 DERS
05-01-2023, Perşembe / 19:00 - 22:00
4150 TL
8 hafta boyunca devam edecek 'Amatör Aşçılık' Eğitimi
ET PİŞİRME TEKNİKLERİ WORKSHOP
06-01-2023, Cuma / 19:00 - 22:00
495 TL
Thai Beef Sote Buharda Yasemin Pilavı ile- Nappe Bonfile Madalyon Patates Püresi ile- Crème Brulee
SUSHI WORKSHOP
10-01-2023, Salı / 19:00 - 22:00
490 TL
California Roll - Sake Tempura Roll - Tempura Sebzeler - Roll Tabağı Hazırlama
FRANSIZ TATLILARI WORKSHOP
11-01-2023, Çarşamba / 19:00 - 22:00
475 TL
Creme Brulee- Paris Brest - Chocalate Mousse
SUSHI WORKSHOP
13-01-2023, Cuma / 19:00 - 22:00
490 TL
California Roll - Sake Tempura Roll - Tempura Sebzeler - Roll Tabağı Hazırlama
AMATÖR PASTACILIK-8 DERS
14-01-2023, Cumartesi / 12:00 - 15:00
4000 TL
8 ders boyunca devam edecek 'Amatör Pastacılık' eğitimi
AMATÖR AŞÇILIK - 8 DERS
14-01-2023, Cumartesi / 12:00 - 15:00
4150 TL
8 hafta boyunca devam edecek 'Amatör Aşçılık' Eğitimi
LETTER CAKE WORKSHOP
15-01-2023, Pazar / 12:00 - 15:00
485 TL
Letter Cake kurabiyesinin hazırlanması, kesilmesi ve pişirilmesi- Pastacı kremasının hazırlanması- Letter Cake 'in süslenmesi-
HOME BARISTA WORKSHOP
15-01-2023, Pazar / 12:00 - 15:00
415 TL
Kahvenin kısa tarihçesi ve teknik bilgilendirme- Üçüncü Nesil kahvelerin doğru demleme teknikleri- Kahve Tadımı
SUSHI WORKSHOP-GÜNDÜZ GRUBU
16-01-2023, Pazartesi / 12:00 - 15:00
490 TL
California Roll- Sake Tempura Roll- Tempura Sebzeler- Roll Tabağı Hazırlama
BURGER WORKSHOP
17-01-2023, Salı / 19:00 - 22:00
485 TL
Burger Ekmeği Yapımı-Burger Köftesinin Hazırlanması- Burger Sos-Burger Building- Trüflü Parmesanlı Patates
AMATÖR AŞÇILIK- 8 DERS
17-01-2023, Salı / 19:00 - 22:00
4150 TL
8 hafta boyunca devam edecek 'Amatör Aşçılık' Eğitimi
TATLI ÇÖREKLER WORKSHOP
18-01-2023, Çarşamba / 19:00 - 22:00
465 TL
Çikolatalı Babka Yapımı- Paskalya Çöreği- Cinnamon Roll
AKADEMİ KLASİKLERİ WORKSHOP
20-01-2023, Cuma / 19:00 - 22:00
475 TL
Klasik Bruschetta - El Yapımı Tavuk Schnitzel Alman Usulü Patates Salatası ile- İtalyan Tiramisu
COFFEE SHOP TATLILARI WORKSHOP
22-01-2023, Pazar / 12:00 - 15:00
480 TL
Frambuazlı Brownie Cheesecake - Klasik İtalyan Tiramisu - Yer Fıstığı Dolgulu Amerikan Cookie
GENÇ ŞEFLER PASTACILIK- 4 DERS
23-01-2023, Pazartesi / 12:00 - 15:00
2000 TL
23-24-30-31 Ocak tarihlerinde gerçekleştirilecek olan Genç Şefler Pastacılık eğitimi
İTALYAN PİZZA WORKSHOP
24-01-2023, Salı / 19:00 - 22:00
485 TL
Sarımsaklı Taze Baharatlı Brioche- Pizza Sos- Füme Kaburga Pizza Roka Parmesan ile- Klasik Tiramisu
AMERİKAN TATLILARI WORKSHOP
25-01-2023, Çarşamba / 19:00 - 22:00
475 TL
Yer Fıstıklı Çikolatalı Cookie- Vişneli Brownie- Cinnamon Roll
BAO BUN WORKSHOP
27-01-2023, Cuma / 19:00 - 22:00
490 TL
Bao Bun Yapımı - Thai Beef Bao - Katsu Tavuk Bao - Soyalı Salatalık Turşusu - Soğan Turşusu
MEYHANE MEZELERİ-GÜNDÜZ WORKSHOP
27-01-2023, Cuma / 12:00 - 15:00
480 TL
Levrek Marine- Yoğurtlu 3 Mantarlı Selanik Mezesi- Pancarlı Kısır- Mısır Ekmeği (Demo)- Tahinli Balkabağı Tatlısı
TART-PIE-KİŞ WORKSHOP
29-01-2023, Pazar / 12:00 - 15:00
480 TL
Limon Kremalı Merengli Tart- Mantaklı Kremalı Kiş- Elmalı Pie
Kitap
Online Video
DİJİTAL MUTFAK-BIÇAKLAR
125 TL
Profesyonel Mutfaklarda kullanılan 'Bıçaklar' hakkında detaylı bilgi sahibi olabileceğiniz ONLINE eğitim videosu
Online Video
DİJİTAL MUTFAK-TEMEL DOĞRAMA TEKNİKLERİ
125 TL
'Temel Doğrama Teknikleri' hakkında detaylı bilgi sahibi olacağınız 'ONLINE' eğitim videosu
Online Video
DİJİTAL MUTFAK-KIRMIZI ETLER
125 TL
'Kırmızı Etler' hakkında pek çok detaylı bilgiye sahip olabileceğiniz ONLINE eğitim videosu
ET PİŞİRME TEKNİKLERİ WORKSHOP
31-01-2023, Salı / 19:00 - 22:00
495 TL
Thai Beef Sote Buharda Yasemin Pilavı ile- Nappe Bonfile Madalyon Patates Püresi ile- Crème Brulee
Hediye Kartı
HEDİYE KARTI-1
475 TL
Hediye kartını aldıktan sonra sizinle iletişime geçilir, hediye edilen kişiye özel olarak hazırlanan kart mail yoluyla iletilir.
Hediye Kartı
HEDİYE KARTI-2
950 TL
Hediye kartını aldıktan sonra sizinle iletişime geçilir, hediye edilen kişiye özel olarak hazırlanan kart mail yoluyla iletilir.
Workshoplar ve Online Eğitim Hakkında Bilinmesi Gerekenler
1. Alınan biletlerin iptali veya ders değişikliği yapılamamaktadır. Etkinliğin telafisi söz konusu değildir. Etkinliğe COVID sebebiyle katılamayan misafirlerimizin pozitif test sonuçlarını iletmeleri durumunda biletleri üç ay süreliğine açığa alınır.
2. Katılımcılar istasyonlarda tek kişi olarak çalışır.
3. Workshoplarda hazırladığınız yemekleri dilerseniz kendi saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
4. Chef Akademi dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
5. Online eğitim videolarında satın alma işlemi gerçekleştikten 24 saat içerisinde mail adresinize wetransfer linki ile eğitim videosu iletilecektir. Mail tarafınıza iletildikten 5 gün içerisinde indirme gerçekleştirilmelidir. Aksi durumlarda Chef Akademi sorumlu değildir.
6.Videolarda yer alan her türlü yazı, ses, görüntü, video, yazı içeren bilgi ve belge, ticari marka ve her tür fikri mülkiyet hakkı Chef Akademi’ye aittir, yalnızca sahipleri tarafından ve sahiplerinin izni ile kullanılmaktadır ve telif hakları kapsamındadır. Bunlar herhangi bir şekilde izinsiz kopyalanamaz, üzerlerinde değişiklik yapılamaz, kiralanamaz, ödünç verilemez, iletilemez ve yayınlanamaz. Bu siteden alınan her türlü ses, görüntü, video, yazı içeren hiçbir bilgi ve belge satılamaz veya herhangi bir kâr amacıyla dağıtılamaz. Başka kurum yada kuruluşlarca dökümanlarında yayınlanamaz.